Люка Джакконе
С 2009 года – редактор первого Итальянского руководства по пивоварению Guida alle birre d'Italia, выпускаемого Slow Food каждые два года. Данное руководство издавалось в 2009, 2011, 2013, 2015 и 2017 годы.
Принимал участие в качестве члена жюри во многих пивоваренных конкурсах World Beer Cup (США), European Beer Star (Германия), Brussels Beer Challenge (Бельгия), Birra dell'Anno (Италия).
Пишет статьи для некоторых журналов и Интернет сайтов: Slowine, Fermento Birra Magazine, Civiltà del Bere.